莱州特色菜品推荐
莱州以海鲜闻名，首推莱州梭子蟹，肉质鲜嫩，清蒸或香辣均佳。其他必尝海鲜包括烤海蛎子、葱烧海参和清蒸加吉鱼。此外，莱州羊汤汤汁醇厚，是当地传统暖胃美食；莱州大饽饽（传统面点）和海鲜饺子则适合体验小吃文化。
老字号餐厅与地点
莱州海鲜市场（城区沿海路）：可现买现加工，新鲜实惠。老字号：莱州宾馆餐厅（莱州路）以正宗梭子蟹和葱烧海参著称；张家羊汤（文化东街）提供地道羊汤配饼子。夏季建议提前预订，人均消费约80-150元。
实用小贴士
最佳品尝季节为秋季（9-11月），蟹肥鱼鲜。注意海鲜过敏者可选羊汤或素饽饽。交通方便，多数餐厅位于市中心，可打车或公交抵达。保持饮食均衡，搭配当地苹果解腻。