烟台莱州美食必吃清单:舌尖上的海洋盛宴与地道风味

2025-08-30 04:58:49 浏览次数:

烟台莱州美食必吃清单:舌尖上的海洋盛宴与地道风味

莱州美食攻略

莱州地处胶东半岛,以海洋美食闻名,以下是必吃推荐及实用 tips:

  • 莱州梭子蟹:秋季最肥美,清蒸或香辣皆宜,推荐莱州海鲜市场现挑现做,人均约 150-200 元。
  • 鲅鱼水饺:皮薄馅鲜,搭配蒜泥醋汁,老字号饺子馆如“渔家宴”不可错过,人均 50 元。
  • 莱州羊汤:醇厚暖胃,配烤饼绝佳,城区老店如“刘记羊汤”口碑佳,人均 30-40 元。
  • 海鲜焖子:用地瓜淀粉和海鲜煎制,外脆内软,街头小摊即可尝到,人均 20 元。
  • 海蛎子豆腐汤:清淡鲜美,适合早餐,本地早餐铺均有供应,人均 15 元。

行程建议:早餐羊汤或海蛎子汤,午餐海鲜市场尝梭子蟹,晚餐鲅鱼水饺配焖子。注意海鲜季节(9-11月最佳),避免生冷过敏。